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Archiv nach Monaten: September 2008
Ich werde wohl in den nächsten Tagen, um die Benutzerfreundlichkeit zu erhöhen, die Videos, die bisher in der Kategorie ‘Waffen’ waren, in die Kategorie ‘Videos’ verschieben.
Hier nun die beiden ersten Videos in der neuen, noch benutzerfreundlicheren Version von HugoMontenegro’s Weblog:
PH D – I Won’t Let You Down
Koxo – Step By Step
Großartiger Künstler
Gestern Nacht habe ich dieses köstliche Sandwich entdeckt. Ich war so begeistert in meinem Suff, daß ich beschloß das gute Stück am nächsten Morgen zu machen.
Für meine werten Leser habe ich die einzelnen Schritte auch per Foto dokumentiert.
Hier also nun nach diversen anderen köstlichen Rezepten:
das Schinken, Käse, Apfel, Brioche – Panini (jedenfalls denke ich das es so heißt)
Zutaten:
2 Eier
Salz
Schwarzer Pfeffer
4 Scheiben Brioche
Dijon Senf
Schwarzwälder Schinken oder irgendein Schinken (6 Scheiben)
1 Apfel, vorher in dünne Scheiben schneiden
Camembert
Sandwichmaschine
Zubereitung:
1. Sandwichmaschine vorheizen, Eier in einer Schüssel verrühren und Salz und Pfeffer dazu geben. Dann die Briochescheiben, die man selbstverständlich vorher geschnitten hat, mit dem Rührei einreiben. Für mich hat es sich als am Besten herausgestellt die Scheiben einfach durch die Schüssel mit dem Rührei zu ziehen.
2. Briochescheiben (brioche, schreckliches wort. ich dachte eigentlich das wäre wein als ich es zum ersten mal gelesen hab) in die Sandwichmaschine legen. Zumachen. 2-3 Minuten warten, bis die Sandwich leicht braun sind.
Tipp vom Meister: Bei der Sandwichmaschine, die ich verwendet habe, war es so, daß, sobald die Scheiben lange genug drin waren, Rauch seitlich aufstieg.
3. Auf alle Scheiben ordentlich vom Senf auftragen; Schinken auf 2 Scheiben legen; die Apfelscheiben, bei mir waren die leider nicht so perfekt und hauchdünn wie beim Originalrezept, falls jemand einen Tipp hat wie man sie so hinbekommt bitte als Kommentar dazuschreiben, auf den Schinken legen; Camembert auf die Apfelscheiben und dann über den Camembert nochmal Apfelscheiben; die restlichen 2 Scheiben Brioche, mit der Senfseite nach unten, auf das Gebilde drauf.
4. Die beiden Sandwiches/Paninis, was auch immer, wieder in die Sandwichmaschine und etwa 6-8 Minuten warten. Randnotiz: entweder ich habe die Zeit vergessen oder aber 6 Minuten sind schon etwas zuviel. Ich denke 5 Minuten hättens auch getan. Aber egal, hauptsache es schmeckt. Et voila!
Jetzt mit Kommentaren zu den Bildern
Die Nacht davor hatte mir einiges abverlangt.
Trotzdem quälte ich mich aus dem Bett; wenn schon einkaufen, dann natürlich im neueröffneten Supermarkt! Wunderschön geschmückt.
Der Parkplatz war natürlich brechend voll, denn die reichen Besitzer des Marktes ließen was springen und verteilten Feuerzeuge, Schlüßelanhänger und Chips an den stinkenden Pöbel. Mindestens zweimal musste ich mich mit einem Hechtsprung davor retten überfahren zu werden.
La Brioche!
Lecker. Leider zu arm.
Meine Preisklasse (ganz unten)
Ist zwar ne Verarschung, weil man im Plus für 4,50 nen Sixer mit 0,5 Flaschen bekommt. Aber an so einem Tag laß ich mich nicht lumpen.
Der Kassenbereich und auch überhaupt der ganze Markt war voll mit Rentnern und anderem Gesindel, wie mir, das keiner regelmäßigen Arbeit nachgeht. Gespräch zweier Rentnerehepaare:“Ja, wir sind auch nur hier um zu schauen was es hier alles gibt.“ Ja,ja einkgekauft haben wir schon am Montag, aber wenn schon son neuer Markt aufmacht muss man auch hin.“ Das Gespräch fand inmitten einer Regalreihe statt, vorbeikommen unmöglich.
Den Mann vor mir erkannte ich sofort als Gesinnungsgenossen, er kaufte nur eine Kiste Wein. Prost, mein Freund!
Immer noch an der Kasse anstehen.
Ausgewogene Diät: Brioche & Bier
Der Adler/Kondor ist gelandet!
Die Zutaten
So schnell gehts.
Mein Treibstoff, Kreativquelle und Betäubungsmittel der Wahl
Zum Abschluß mischte ich mir einen leckeren Listerine&Blutorangedrink.
Feierabend.
Hier ein schöner Kurzfilm von Chris Marker. Für alle die noch wach sind und nichts mit sich anzufangen wissen (genau wie ich).
Wer mehr darüber wissen möchte hier der Wikipedia-Link und IMDB (for international visitors and germans who can read english)
